福州新闻网讯　央视的纪录片《舌尖上的中国》，让许多观众想起了家乡的小吃，想起了家乡。在福清有这样一位80后女生，她开了一家网店，将海蛎饼、光饼、紫菜饼、番薯丸、鱼丸等福清特色小吃，卖到了世界各地。在网上，她创下了1个月销售近千块海蛎饼的奇迹，让众多在异乡的福清人随时都能品尝到家乡的小吃。

这位女生叫蔡怀萍。31日，记者在福清小北社区的一家便利店中见到了小蔡。小蔡来自莆田，丈夫是福清东张人。2年前，夫妻俩开了这家便利店。小蔡告诉记者，她曾在北京参加自学考试，学习期间，她利用课余时间开过服装网店，后因淘宝上服装店多、竞争大、生意不好做就放弃了。今年2月底的一天，看着婆婆炸海蛎饼，一个想法在她脑海中闪过：能不能在网上开个店，帮助婆婆卖海蛎饼？就这样，小蔡的网店开张了。

“生意比较好。”小蔡对近3个月的业绩表示满意。对第一单生意，小蔡记忆犹新。北京的一个女孩通过网络联系她，说男友是福清人，她身边很多朋友都是福清人，经常听这些福清的朋友聊起光饼、海蛎饼等特色小吃，于是想给朋友买一些。小蔡便给她寄了海蛎饼。

刚开始时，网店上的商品种类只有30多种，包括海蛎饼、福清光饼等，现在种类已经达到140多种。产品已卖到意大利、摩洛哥、英国、美国等地。3个月下来，除去开支和零花钱，网店让她多存了近7000元。