执法人员抽查学校食堂的食材

东南网9月2日讯（海峡都市报记者 蔡学伟 通讯员 程仁武 倪梅娟文/图）又到开学季，如何让学生吃上营养、安全的饭食，成了许多寄宿生家长最关心的问题。城厢辖区学校食堂众多，单龙桥街道就分布着各类学校食堂29个，每天就餐人数近两万人。为确保学生们吃上“安全餐”，城厢食药监部门根据不同学校的特点，采取了不同的监管模式，确保校园食品安全。

根据就餐人数食堂被分为三类

“我们在前期监管的基础上，依据学校的就餐人数，推出学校食堂分类治理和精准监管，将校园共治与行政执法监管有效地结合起来。”城厢区食药监局分管餐饮工作的林东波副局长介绍说，城厢区食药监局根据学生就餐人数，将学校食堂分成三个类别。就餐人数5000名以上定为Ⅰ类，500人至5000名定为Ⅱ类，500名以下定为Ⅲ类，并根据不同类别制定了不同的管理模式。