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福州新兴月子餐外送服务 “二孩时代”催热月子餐市场
www.fjsen.com 2016-11-09 09:09:57   来源:福建日报    我来说两句

该中心负责人潘媛芬介绍,越来越多的二胎妈妈选择在家坐月子,每日六餐都订月子餐。“二胎妈妈因为有了生育经验,更清楚自己的需求。而一些年纪稍大的二胎妈妈生第一胎时因条件有限,生完孩子身体没调养好,她们更需要专业调理。在专家指导下烹煮的月子餐既能满足营养要求,又能调理身体,这正是吸引她们的原因。”潘女士说,配送中心的客户定位就是经济条件有限或是想在家坐月子又不想太辛苦家人的产妇。

孕妇叶茜通过朋友介绍,刚在这家配送中心预订了月子餐。“当初心里一直忐忑,过来品尝了几次,感觉味道真不错。家人到厨房看了以后,对卫生情况也很认可。加上餐品有专门的中医专家根据订餐人身体情况,搭配食材和烹煮方案,下奶和调理身体两不误。”叶女士算了一笔账,相比到月子中心或请月嫂,还是订月子餐最划算。

福建中医药大学硕士生导师黄秋云教授告诉记者,坐月子是协助产妇顺利度过生理和心理转折的关键时期。中医认为,产妇在坐月子期间需要好好调理,其中最重要的就是膳食调理,也就是现在普遍所说的月子餐,月子餐又分为普通饮食和中医食补类。

黄教授介绍,中国自古就有产妇坐月子的习惯,但千年传承下来的很多习惯并不正确。比如,坐月子的产妇要裹得严严实实,生完孩子每顿饭都要大鱼大肉。“产后四周,是妈妈们恢复身体的关键时期,这个时期疏忽大意了,很容易落下病根。但对于刚生下宝宝的妈妈们来说,身体仍处在虚弱的状态,同时肠胃的蠕动也较差,消化与营养吸收功能尚未恢复,因此最初四周进补要以排、调、补、养的顺序调制膳食。掌握这一核心,才能科学坐月子。”黄教授说。

潘媛芬说,大多数的本地产妇更倾向于在家坐月子,但又不喜欢家里弥漫着厨房散发的味道,还有一些年轻的产妇希望宝宝能吃到高质量的奶水,又不希望自己因食补导致体型变化。“科学配方的月子餐,能满足她们的这些需求。相信随着二孩越来越多,月子餐配送的经营模式和市场前景会越来越好。”

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