午饭时间,“星青年”们和郑平正在忙碌着。 刘昌烨摄
刘燕表示,整改后,将明火改为电炉,将汤锅改为内嵌式,进一步排除安全隐患,保障“星青年”(自闭症青年)能够在此安全进行工作。根据“星青年”的学习特性,店内布置了许多结构化的图片提示卡,让他们能够更好地完成每一项工作。
当天,店内有2位自闭症青年员工,从洗菜、摘菜、切菜、烹饪到接待顾客、服务到桌都是由“星青年”独立完成,郑平从旁温柔提示。