2月12日下午，长泰县妇联组织留守儿童、县妇联挂钩帮扶的贫困儿童到妇女儿童活动中心，开展了“情系特殊困境中的儿童，吃水饺过新年”活动，旨在让长泰县留守儿童能够欢欢喜喜的过新年，营造节日温馨氛围。

活动中，大家热情高涨，有的手法娴熟，游刃有余，有的现学现试、认真投入，有的嬉闹可爱、别出心裁，一个个不甘示弱，包出的饺子形状各异，造型可爱，很快热腾腾的饺子盛上，吃着自己亲手包的饺子孩子们满脸幸福地说道：“享受着自己的劳动成果，特别有味道，今年春节过得特别有意义、特别开心！”

同时，县妇联何秀珍副主席还与孩子们进行了交流谈心，详细了解他们的学习与生活情况，并给每一个孩子包红包，鼓励他们直面困难、自强自信、努力学习，早日成才，让外出的父母放心。

此次活动共有近30名的孩子与家长共同参与，孩子们在体验我国传统习俗的同时，提升了动手能力，更重要的是让她们感受到了党和政府对她们的关怀。