胡敏珊(Christie)，香港香梦地集团(Charmonde Group)总裁。

她从15岁开始做平面模特，曾拍摄多个品牌的广告。曾与意大利政府合伙，创立了一间专门生产黄金饰物的合资企业。2004年成功把美国的Philip Stein名表带入亚洲市场。

2007年，胡敏珊取得Toy Watch的亚太区独家总代理，将各种不同新潮及时尚品牌钟表引到亚洲市场。还曾获“十大杰出衣着人士”。

2000年，令香港卷起一阵Technomarine钻石胶表热潮的人，正是胡敏珊，亚洲的销量于一夜间超过数百万；胡敏珊破天荒引入糅合集科技及时尚功能于一身的Philip Stein TESLAR健康腕表，在香港本土销售额上亿。

2006年，更被同业推荐成为向来以男性作主导的香港钟表商会的会董。

2012年10月7日，香港，钟表界美女胡敏珊出席由自己策划的慈善摄影展览会。被问及会否全裸拍摄慈善照。她表示：“如果可以筹到一千几百万就拍。”

胡敏珊(Christie)，香港香梦地集团(Charmonde Group)总裁。