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为深入贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的系列重要指示精神,加快推进我市服务业技能人才队伍建设,为我市乡村振兴提供有力的人才支撑,促进龙岩市服务业高质量发展。2022年6月23-24日,第一届乡村振兴暨闽西服务业职业技能大赛餐厅服务员项目在龙岩荣誉国宴楼成功举办。
此次竞赛由龙岩市妇联联合龙岩市人力资源和社会保障局、龙岩市商务局、龙岩市文化和旅游局、龙岩市总工会、龙岩市中华职业教育社主办,龙岩市会议展览业协会、龙岩市服务业行业工会联合会承办。来自全市各县(市、区)的26名企业职工报名参赛,选手们在比拼中切磋技艺,赛出了水平,赛出了风格,增进了友谊,充分展示了新时代技能人才精益求精、追求卓越的精神风貌。
本次竞赛本着公开、公平、公正的原则,参照餐厅服务员市级二类赛(中级工)竞赛标准,以中餐主题宴会设计摆台和宴会服务为考核内容,全方面考核选手的综合服务能力、创新设计能力、灵活应变能力、对客服务能力、社交与沟通能力等餐饮服务中必备的核心能力。重点检验选手的综合服务操作基本功,较大程度地模仿了实际工作场景,充分反映了参赛选手的实际操作能力和临场反应能力。通过竞赛,提升餐厅服务人员的综合素质,培养大家爱岗敬业、吃苦耐劳的优良品质。 市商务局陈长帮副局长为本次竞赛致辞,鼓励大家用勤劳的双手创造美好幸福生活,为乡村振兴添砖加瓦。 经过现场激烈角逐,此次竞赛最终决出团体一、二、三等奖各1名,总成绩前10名选手被授予本次竞赛“龙岩十佳餐厅服务员”称号,个人一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。获得第一名的选手还可向市人力资源和社会保障局申报“龙岩市技术能手”,由市人社局根据实际情况予以确认。 此次技能竞赛的成功举办,为大家搭建了一个展露才华的平台,大家以此次竞赛为契机,继续深入开展岗位练兵活动,形成“以赛促学、以赛促练、以赛促用”良好效应,提高我市服务行业高技能人才队伍建设质量,为服务业在龙岩乡村振兴事业中作出应有贡献。 |