冷却铁块

在德化县城东城乡结合部的龙浔镇宝美村程田寺格南坡临路边，有一家打铁铺，墙壁夯土，里边被熏得黑乎乎，很不起眼。

打铁铺系徐德曲和他儿子友德惨淡经营，人称父子店。德曲出生在德化县盖德镇凤山村一铁匠世家，小时候就跟着父亲走村闯乡打铁。到德化县城开炉30多年了。当初一同进城的凤山铁匠有好几家，但父子打铁的据称仅此一家。如今，作为又苦又累的老行业，即使是在人称“铁匠之乡”的凤山村，也很难见到铁匠了。

从十六七岁开始跟父亲打铁的徐德曲老师傅，在前几年过了70岁生日以后，碍于年事高、血压高，不得不挥泪放下抡了半个多世纪的铁锤。他儿媳妇徐清花，虽然年纪也近半百，但不忍心公公和丈夫的打铁铺因此关闭，毅然顶起公公的岗位，接过铁锤，跟丈夫学打铁。

打铁是又脏又累的活儿，青壮年男子都感到吃力，何况是从来没有摸过铁锤的弱女子。徐清花迎难而上，不怕劳苦，拜公公和丈夫为师，经过两年多的磨砺，终于“出师”。每当一天劳作收锤下来，腰酸背痛，她都咬紧牙关挺过去。

丈夫操小锤，清花抡大锤，夫妻分工。老公盯着埋在炭火里烧红的铁块，眼看火候到了，眼疾手快用火钳子把红红的铁块掏出来放在铁砧子上，拿起小锤“叮”的一声敲在铁砧子“耳朵”上，在旁边的妻子立即抡起大锤，根据老公指令，夫唱妇随，你一下我一下地锤打起来。小锤敲得急，大锤也砸得急，小锤敲得慢，大锤就跟着慢。就这样，父子兵换成夫妻档，配合默契，“叮当叮……叮叮当当……”富有节奏的钢和铁的敲击声此起彼伏，奏响一曲曲铿锵激昂极有韵律的“打击乐”。

打铁铺主要活计是打造锄、镰、镢、锨，还有菜刀、剪刀等生活用品。目前还有农民兄弟舍不得这家老铁铺，说这里打的锄头比机器锻造的钢好、厚重、耐用。不少市民也喜爱他们打的菜刀等厨具，因为很讲究工艺技巧。

不过，他们还是得面对现实，毕竟打铁业成了夕阳行业，作为凤山打铁的守望者，徐清花惆怅地叹息：“传承三代的百年打铁铺，到了我的儿子这里，就不得不放弃了！孩子现在上大学了。为了供养两个孩子读书，我们再苦再累也不怕，只是忧虑现在上门打铁的顾客越来越少了。”（徐艺星文/图）