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幸福咖啡的幸福人生
www.fjsen.com 2014-09-23 18:04:28   来源:福建妇联新闻网    我来说两句

怀揣梦想,这个80后的小伙子打过工,摆过地摊;为了孩子,他和年轻的妻子一起吃苦干重活;最终,他们找到了梦想的落脚点,告别艰辛,并且向着梦想一路幸福地飞奔而去。

他是福建省泉州市德化县龙门滩镇石室村独生子女户,德化著名休闲场所--岸乡咖啡的主人吴景山。

怀揣梦想 遭遇生活艰难

“我的咖啡屋选址在浐溪岸边,而我又是从外地回到家乡创业,所以就取名‘岸乡咖啡’了。”吴景山侃侃而谈。然而,在开咖啡屋之前,吴景山的经历也是异常丰富而艰辛。

从德化职业技术学校陶瓷工艺品专业毕业之后,吴景山到厦门从事雕塑设计工作,这一做便是8年。但是在这8年之间,吴景山始终怀揣着自己创业的梦想。于是,他经常利用业余时间去做营销,去摆地摊。

8年之后,吴景山回到了德化,决定仍然从摆地摊开始积累他的创业资金。此时的吴景山联合了四个摊点,专门经营儿童用品和女性用品,已经有了连锁店的雏形。

一年半的时间,吴景山不但积累了一定的资金,还收获了美满的爱情。因摆地摊而相识相爱,2009年春天,吴景山和林琴霞结婚了。当年年底,他们生下了儿子,吴景山立即主动到计生部门落实了节育措施,领取了独生子女证。

然而,随着孩子的到来,他们之前的积蓄很快用光,有时窘得连儿子买尿布的钱都没有。无奈下的吴景山干起摩托车载客的营生,半年之后更是和妻子一起去公路工程队干起了铺片石的重活。

面对艰难的打工生活,这对曾经对未来充满梦想的年轻夫妻好困惑:难道一辈子就这样打工下去吗?


曙光降临 燃起希望之火

其实,命运从不会亏待始终拥抱梦想的人。对吴景山夫妻来说,幸福的曙光很快就降临了。

苹果电脑刚刚推出的时候,人们竞相购买以至于到要排队的程度。一个偶然的机会,吴景山看到了人们排队买苹果电脑的场面。他顿时突发奇想:能否把人们对苹果电脑的喜爱之情运用到休闲餐饮中?

怀着兴奋的心情,吴景山回到准备大展身手干一番事业。可是开店需要资金,而他的积蓄却只能支付店租。一时间,面临的困境差点让吴景山心中燃起的热情之火熄灭。

好在德化县龙门滩镇计生协会了解到这一情况后,主动为他申请“幸福工程”免息贷款一万元。有了一万元启动资金,2011年5月,吴景山又找亲戚朋友借来的几万元,与熟悉电脑软件的亲戚合作,利用2个月的时间,成功开发了苹果电脑点餐系统。

在德化县、龙门滩镇两级计生协会的关心帮助下,吴景山购回了6台便携式苹果电脑,在德化浐溪岸边租了一间约40平方的房子开了一家有6个包间的“岸乡咖啡屋”。

由于环境优雅,装修别致,风格独特,服务温馨、热情,再加上有苹果电脑可以玩,咖啡屋吸引了许多顾客纷至沓来。尽管背负着8万多元的债务,可是吴景山的内心却始终有着稳稳的幸福与充实。

奋发努力 梦想照进现实

经过半年的苦心经营,到了2011年底,咖啡屋的生意已经越来越好。吴景山便想进一步扩大经营规模。

但是要真正把咖啡屋做大,必须有自己的风格理念,才能与众不同。2012年3月,吴景山到台湾考察回来之后,开始提升装修格调,并将包间由当初的6间发展到现在的20多间。2012年6月份,龙门滩镇计生协会又为他们申请到2万元的幸福工程贫困母亲贴息贷款。他们还聘用了几名待业青年帮忙打理生意。

咖啡屋除了考究的装修和有品位的摆设,提供的饮品和食物也应丰富多彩,才能吸引客人。吴景山便着力研究饮品和小吃,2012年8月,咖啡屋自行烹制的“岸乡鸡爪”被省烹饪协会授予“福建名小吃”荣誉称号。

“我对咖啡屋也自称是‘吴掌柜的店铺’,营造的是一种休闲的氛围,让人们能像在家里一样轻松。”吴景山说。顾客可以在装修风格多样而典雅的咖啡屋里,惬意地品味着名目繁多的咖啡、果汁,随意地看书、听歌、说悄悄话,咖啡屋还提供牛排、咖喱饭,或者各种精美的西点,能让人很放松、很懒散地享受而久久不愿离去。

“时至今日,社会财富有了一定积累,人们的社会交往需要一种新的场所,一种有别于餐馆、茶社、KTV等的休闲场所,茶余饭后余兴未尽的朋友们,需要融洽感情的企业主,繁忙了一周需要轻松摆脱烦恼的上班族,谈情说爱无处可去的青年人,以及需要倾诉和沟通的情人们,都需要一个气氛柔和的场所。”吴景山憧憬道,他的下一步目标就是开发更休闲适意、人性化的中西餐厅,走品牌、商业化之路。


奉献爱心 致富不忘乡邻

当梦想一步步实现,吴景山夫妇告别艰辛迈上幸福生活的台阶时,他们始终没有忘记感恩。“我们在发展过程中得到了许多人的帮助,尤其是计生协会,让我实实在在得到计划生育的好处,我要把这份情发扬光大,才对得起各级领导的关心和支持。”吴景山如是说。

他也是这样做的。同村的二女户吴秋英想养殖黑兔,吴景山帮助她申请到5000元贴息贷款,自己也一次性资助她2000元购进兔苗;独男户周美丽准备开黑鸡排骨饭店,吴景山夫妇亲自为她张罗设计台湾式店铺;2012年6月,当得知同镇大溪村村民小余身患尿毒症需要做换肾手术,夫妇俩立即组织协会会员,社会人士开展募捐活动,共捐款6500元,以解小余燃眉之急。不仅如此,夫妇俩还积极参加由“德化网”憨鼠社区组织的爱心公益活动,慰问孤寡老人、残疾人士,还先后与两名贫困大学生结对子,每年资助他们学费。

致富不忘乡邻,想到社会上还有很多需要帮助的人,吴景山夫妻俩感慨道:“我的梦想就是让更多的人,像我们一样,过上幸福美满的生活。”

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