今年27岁的李文君，是中国地质大学的硕士研究生毕业，在宁夏银川经营着一家十余平方米的鱿鱼店，她的店面5月20日才刚刚开业，却凭着选自阿根廷的进口鱿鱼、多种口味的组合、干净卫生的操作，日均销售额已达到4000元的水平。